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知財渉外にて

2008年3月~2014年9月までの間、知財渉外ネタを中心に書いてきました。

先週の食事情(2014年第16週 4/13-4/19)

夜の予定はほどほどに 先週は月曜が東京出張で、火曜の夜に地元で研究会。金曜夜は演奏会を聞きに行った。ということで、夜にかかる予定が3回あり、食事情的にもルーチンタスク的にも過剰感があった。2回までに抑えた方が快適。せめて金曜はついでに食べて帰…

スタバのバターミルクビスケットは美味。でもカロリーは要注意。

スタバ好きである。週に1〜2回はテイクアウトでドリップコーヒーを買う。会社の近所にそこそこ広い店舗があるので、時々朝食を取ってみたりする。モーニングセットとかがないので、割高にはなるのだけど、スタバのフードはケーキ系統は私には甘過ぎるけれど…

今週作ったスープ

スープが恋しい季節になった、ということで、今週というのかここ1週間で作ったスープ。 ⑴根菜のミネストローネ (2)けんちん汁 ⑶宿禰カボチャのポタージュ⑴は先週のエントリで書いたとおり。食べ終わって里芋の存在を再び思い出してけんちん汁つくり。私の中…

スープが恋しい季節

めっきり秋も深くなり、温かいものが嬉しい季節。去年くらいまでは毎朝マメに味噌汁を作っていたのだけれど、いつの頃かあまり食指が動かなくなってしまい、とんと作らなくなって久しい。また、暑い時期は余計にその気になれなくて、汁物が食卓に上らない時…

らでぃっしゅぼーやで今年初の栗が届いた。と思っていたら、実家からもお裾分けで1回分と言われてもらった。ので都合2回分の栗ご飯用程度の栗が手元に。秋を実感できる味覚の1つなので嬉しいんだけど、手に入ったらすぐに処理しないと足が早い食材でもあ…

外食事情アップデート

相変わらず自炊ではヴィーガン継続中で、会食では可能な場合は肉や魚を避けて頂いたりしている。その際、どんな理由でどの程度の依頼をお店にしたらよいかと聞かれることが多いので、一度纏めておこうと思う。蕁麻疹が酷くてもっと厳格にしていた当時よりは…

レバノン料理

以前モントリオールに住んでいたとき、街中には結構な数のレバノン料理店があった。フードコートにもよく入っていて、ベトナム料理と並んで頻繁にランチに利用していた。おそらく、レバノンがフランス領だった頃の影響で、フランス語を話すレバノン人が多い…

蒸籠新調

蒸し物をよくやるので、中華蒸籠を愛用しているのだが、あまりに酷使したもので、あちこち止めの部分が取れてきてしまい、これは消耗品なのね、ということで、新調した。こんな感じの(実際に買ったものとは違うけど)。中華セイロ、中華せいろ 竹製 杉★21cm…

春野菜

ジムでバイクを漕ぎながらTVを見ていたら、炭火焼きの焼き豚作り(精肉店)がやっていて、特に肉が食べたくはならなかったけど料理欲が刺激されたらしく、本日は、夕方からずっと総菜を作っていた。 ミートソースパスタ(家族向け) たまねぎ4個、豚挽肉400g…

銀座 アインソフ

宿泊つきの東京出張(既に今年に入って2度目!)だったので、夕食をお誘いしたところ、ヴィーガンのお店を予約して下さって、銀座 アインソフにいってきた。いくつか検索でヒットして行ってみたいと思っていたお店の一つだったので、とても嬉しかったし、大変…

ときどきデトックス

色々余計なものを体内に溜め込んでしまうのが悲しい性?なので、無塩食セミナー終了後も時々自分で無塩食を実行してデトックス&ダイエットに励んでいる。ダイエットも要するに溜め込んだ余分な体脂肪をはき出すということだな、ということで。セミナー中の…

Vegetarian 外食事情

食の基本は自分で作ることで、それによって正体不明なものを自分の身体に取り入れる危険性をぐっと減らすことができる。おおむね普段の生活であれば自作食のみ摂取でなんとかなるのだけれど、会食の機会も少なくない。日本のレストランで通常メニューの中にV…

目指せ快適出張生活?

なんだかんだでほぼ毎週東京出張しており、おまけにちょくちょく泊まりになる。主たる要因は、弁理士会と知財協の両方で委員会2つ掛け持ちという無謀な状態になっているからなんだけど、最近とみに増えてるのはヒヤリング祭りのせいだ。ともあれ、前回エント…

ヴィーガン回帰

9月の大半を例の件に費やし、あちこちぶっちぎって不義理をしたため、10月に入ってからそろそろ落ち着きましたか?というお問い合わせがほうぼうから(汗)。実情を申し上げれば、Fact Findingがようやくおおむね済んだかな、と思ったら、US Attorneysに相談し…

シリアル

ものすごくどうでもいい日常的な話なんだけど、シリアルが好きである。カナダに居た頃は、毎朝季節を問わず食べていたんだけど、帰国したら冬の室内が寒すぎて食べられなくなった(苦笑)。そして、日本で一般的なシリアルとはどうも好みが異なるので、なかな…

ホームベーカリー代替わり

10年ものの『ナショナル』ホームベーカリー SD BT-102 の調子がここしばらく今ひとつで、焼き上がりが安定せず、膨らみすぎてみたり、型崩れしてみたり、なにやら色々あったので、朝起きて予約してあったパンを取り出す楽しみが減少してしまった感があり、思…

ひたすら食事づくり

ちょっと前に書いていた家計の見直し?で、管理項目を思い切って減らすことにした。食費とかインフラそして子ども関係以外はどうせ個人の好みや嗜好で支出額が変動するのだから、あとは全部個人の裁量費(要は拡大小遣いだ)、ということにした。これが別会計…

今週の常備菜

1号息子が冷蔵庫とにらめっこしながら作成した献立に沿って、常備菜を作る。・青菜を茹でておく(小松菜とほうれん草1束ずつ) 醤油で軽くあえて食卓でいりごまを擂ってかける。・大根、にんじん、鶏肉の煮物 にんじんは皮付きのまま乱切りに。硬いので先に少…

汁物の季節

11月になり、さすがにだんだん冬が近づいてきた感があり、最近の我が家は汁物ブーム。とはいえ始まりはあちこちからやってきて貯め込まれた大量のタマネギの処分のためだったような気も。通常、毎朝みそ汁を作って食べるのに、最近ずっと汁物づくしのため、2…

ミートソース

週末ということで、昨日に続き食べ物の話。1ヶ月に1度くらいの頻度でミートソースを作っている。割とレシピも確立していて定番。(材料)4人前くらいかな? タマネギ:中2個→フードプロセッサでみじん切り ニンニク:1かけ オリーブオイル 挽肉:200g(うち…

きりたんぽ鍋

買物に出かけた近所のイオンでいつものビュッフェスタイルレストランに入ったところ、今月は東北がテーマだとかで、郷土料理っぽい(あくまで『っぽい』なんだけど)料理が並ぶ中、大鍋に『きりたんぽ鍋』が用意されていた。・・・でも、肝心のきりたんぽが…

弁当派増加?

「不景気な時代の節約術 弁当男子が急増中」によれば、弁当を持参する男性が増えているらしい。確かに、少し前から東京支店でランチに行っても行列がなくなっているし、かといってコンビに弁当が増えているとかお弁当屋さんが賑わうようになったというわけで…

弁当持参

報道や色々な人の感触によると、景気の悪化で外ランチ率が低下、弁当派が増えているらしい。コンビニや弁当屋の売上が増えているかというとそれほどでもないらしく、どうやら自作弁当持参が増えている模様。当社の近辺には外食できるような店もほとんどなく…

体にいいものだけを食べる

面白そうだったので、こんな本を買った。スキニービッチ 世界最新最強!オーガニックダイエット作者: ロリー・フリードマン,キム・バーノウィン,ウイアー美由紀出版社/メーカー: ディスカヴァー・トゥエンティワン発売日: 2008/07/15メディア: 単行本(ソフト…

飲酒のコスト

愛読しているコーチングのブログ「coaching コーチングについて」に、「お酒との付き合い」という記事があった。その中で「深酒のコスト」が列記されているのだが、私が特に実感するのは以下のもの。・酔うとその日の晩の時間は全てつぶれてしまう ・酔っ払うと…